1. Le marketing évènementiel au service de la relation client
Un salon, une journée portes ouvertes, une démonstration ou un direct
en ligne réunissent en peu de temps des clients et des prospects autour
de l’offre. Bien choisi et bien exploité, un évènement fait gagner des
mois de prospection ; mal préparé, il coûte cher et ne laisse qu’une
pile de cartes de visite.
Chaque février, Solvane expose au salon
professionnel Horeca Rhône Expo, à Lyon, où
restaurateurs, chefs, gestionnaires de cuisines collectives et
enseignants d’écoles hôtelières découvrent les nouveautés de leurs
fournisseurs. En 2026, Thibault Lagarde,
technico-commercial CHR et collectivités, et Maxence
Quéré, alternant en BTS NDRC, y ont tenu un stand de 24 m² dans
une allée secondaire : 112 contacts sur fiches papier, 7 nouveaux
comptes six mois plus tard, pour un coût de près de 17 000 €. Était-ce
rentable ? Fallait-il y retourner ?
Olivier Massard, le directeur commercial et
marketing, a décidé d’y revenir du 3 au 5 février 2027,
avec un stand plus grand et un objectif nouveau : lancer la
sauteuse compatible induction de la Ligne Pro. Il confie à
Maxence la préparation du projet, de l’organisation au bilan. C’est ce
projet que tu vas suivre, et c’est exactement la matière de la
fiche E4 « évènement » de ton dossier.
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Chapitre offert de cette matière : Les bases du marketing