B2 · chapitre 13

Fixer le prix de vente

Ce que tu sauras faire : Fixer le prix de vente d'une prestation touristique en confrontant les coûts et la marge visée, le budget et la perception du client (prix d'acceptabilité, prix psychologique) et les prix des concurrents, choisir une politique tarifaire adaptée à un service, moduler les prix pour gérer les capacités (yield management) et chiffrer une réponse à un appel d'offres.

2 h de cours 10 exercices corrigés 10 questions de quiz

1. Pourquoi le prix compte autant

Le prix est le seul élément de l’offre qui rapporte de l’argent : tous les autres en coûtent. Trop haut, il fait fuir le client ; trop bas, il fait perdre de l’argent ou fait douter de la qualité. Cette partie présente la mission de Hugo et les mots dont tu auras besoin.

Vauclarys Voyages SAS est une agence de voyages d’Avignon de 18 salariés. Elle vend des voyages (agence), produit des circuits de groupes en Provence (production réceptive, c’est-à-dire l’accueil de visiteurs venus d’ailleurs) et organise des séminaires (événementiel).

Le vendredi 18 juin 2027, Hugo Ferrier, apprenti en 2e année de BTS Tourisme, a remis l’étude des séminaires (chapitre « Étudier le marché touristique »). Elle recommande une offre « 2 jours en train » pour les entreprises de Lyon et de Montpellier, dont le budget moyen est d’environ 445 € par participant.

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Chapitre offert de cette matière : Comprendre la demande touristique

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