B2 · chapitre 12

Concevoir le produit touristique

Ce que tu sauras faire : Concevoir un produit touristique adapté à une demande en assemblant ses composantes, en tenant compte de sa dimension de service (disponibilité, servuction), puis le situer dans une politique de produit (positionnement, gamme, cycle de vie, innovation, marque) et une démarche qualité (assurance qualité, chartes, classement, label, certification).

2 h de cours 10 exercices corrigés 10 questions de quiz

1. Qu’est-ce qu’un produit touristique ?

Un circuit, un séjour ou un séminaire ne se vend pas comme un objet posé sur une étagère. C’est un assemblage de services, rendu par plusieurs personnes, au moment où le client le vit. Cette partie présente la mission de Hugo et les mots dont tu auras besoin.

Vauclarys Voyages SAS est une agence de voyages d’Avignon de 18 salariés. Elle vend des voyages (agence), elle produit des circuits de groupes en Provence (production réceptive, c’est-à-dire l’accueil de visiteurs venus d’ailleurs) et elle organise des séminaires (événementiel).

Le réceptif a accueilli 78 groupes en 2026, pour un volume d’affaires de 2 250 000 € (montants facturés aux clients). Il refuse des groupes au printemps, faute de moyens, et en reçoit très peu l’hiver.

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Chapitre offert de cette matière : Comprendre la demande touristique

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