B2 · chapitre 5

Le salarié et son contrat

Ce que tu sauras faire : Choisir le contrat de travail adapté à un besoin d'une organisation touristique (CDI, CDD dont saisonnier, intérim, temps partiel, alternance), identifier les droits et obligations de l'employeur et du salarié, qualifier une rupture et en chiffrer les conséquences, puis expliquer le rôle de la représentation du personnel et de la négociation collective.

2 h 15 de cours 10 exercices corrigés 10 questions de quiz

1. Pourquoi ce chapitre

Le tourisme vit au rythme des saisons : il faut des renforts au printemps, accompagner des groupes tard le soir, voir partir des salariés et en former de nouveaux. Chaque décision passe par un contrat de travail. Cette partie pose la mission de Hugo et les mots de base.

Vauclarys Voyages SAS est une agence de voyages d’Avignon de 18 salariés. Elle vend au comptoir et en ligne, produit des circuits de groupes en Provence et organise des séminaires.

Le lundi 4 janvier 2027, Nadia Benali, responsable administrative et financière (elle gère la paie et les contrats de travail), confie une mission à Hugo Ferrier, apprenti en 2e année de BTS Tourisme au pôle production. Elle prépare la saison 2027 et a cinq dossiers sur son bureau :

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Chapitre offert de cette matière : Comprendre la demande touristique

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